料理
香り1位 ヒゲタしょうゆ 本膳つゆ コスパ1位 ドン・キホーテ情熱価格 めんつゆ2倍濃縮 そうめんとの相性1位 ヤマキめんつゆ 冷奴との相性1位 ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!!うま!!つゆ 揚げ物との相性1位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味 ランキ…
塩ダレアボカド丼 リュウジ アボカド1つ しらす25g 刻みのり、小ネギ適量 ご飯1杯 白だし大さじ1強 ごま油小さじ2 レモン汁小さじ1/2 ラー油、塩コショウ各適量包丁をアボカドの真ん中に差し込む。アボカドを持ってくるっと回す。そのまま外し、一口サ…
韓国風屋台サンド フライパンで焼く 食パン1枚 卵1個 青ネギ適量 キャベツ千切り1枚分 ロースハム1枚 塩少々 バター3gX3 ケチャップ適量 卵を割り、塩少々で味付け。ネギを入れしっかり混ぜたら、食パンのサイズに整えながら焼く。 熱したフライパンにバ…
豚の角煮 2人分 豚バラかたまり肉 300g 長ネギ1本 しょうゆ大さじ3 にんにく、しょうが各小さじ1 コーラ ペーパータオルで豚肉さんの汗を拭いていきます。長ネギ4センチ、豚バラ3センチにカット。※なるべく同じ大きさずつにカット ジッパーつき保存袋に、…
下ごしらえ 白菜のあんかけ焼きそば 酢豚風あんかけ 中華風サラダ 白菜の漬物ステーキ ハンバーグタネを使って シューマイ風白菜包み 鶏肉と豆腐のハンバーグ 大根のはさみ焼き 大根ステーキ ご当地おでん たれ グラタン 白菜とポテト ベルギー風白菜グラタ…
よつ葉バター キューブバタートースト 奥さんが怒ったときにこれ出したら一発 食パン一斤を半分にカット→耳をとり四等分に切り分ける→バターをつけずに素焼き(6面全てに焦げ目をつける)このままバター全面に塗りこんで焼き込む 伊原靖友さん パンにのせて…
手羽元のソース 梨キャロット きゅうり 鶏胸肉のみそきゅうりソース 炊飯器でミートローフ スコップギョーザ もやしハンバーグ~なめこソース~ 関連 すりおろした野菜・果物は冷凍保存。使う分だけ解凍して領地に使える。今回は梨、にんじん、きゅうり、キ…
ベスト3 2位と3位は長年リピ買い。1位も時々←行きつけの喫茶店の味 1位 ピエトロドレッシング和風しょうゆ 2位 キユーピー深入りごまドレッシング 3位 リケンのノンオイル青じそ ピエトロ ドレッシング和風しょうゆ 600mlピエトロAmazon カルディ もへ…
マグカップでビーフシチュー おひとり様料理 牛肉50g 水150ml 市販のルウ大さじ1(フレーク) 玉ねぎ1/5個+にんじん2cm+じゃがいも小1/2個(←合わせて100g)さやいんげん1本 耐熱マグカップに水100~150mlを入れ、シチュールウを入れてほぐす。 肉50…
ひっぱりうどん 昔は離乳食としても 乾麺をたっぷりの湯で茹でる。 納豆・サバ缶・卵・ねぎをしょうゆで味付け。 鍋からうどんをひっぱって食べるのでこの名が付いた。タレとうどんを良く混ぜて。※骨の強化に大事な働き。大豆イソフラボン。 レンジdeアヒー…
今泉マユ子さんが選ぶ2020年版ベスト5、鍋キューブからくばらまで。2018年との比較も。