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料理

【サタプラ】めんつゆ ひたすら試してランキング ドンキからヤマサ醬油、ヤマキまで

香り1位 ヒゲタしょうゆ 本膳つゆ コスパ1位 ドン・キホーテ情熱価格 めんつゆ2倍濃縮 そうめんとの相性1位 ヤマキめんつゆ 冷奴との相性1位 ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!!うま!!つゆ 揚げ物との相性1位 ヤマエ食品工業 高千穂峡つゆ しいたけ味 ランキ…

王様のブランチ 火を使わない5分丼 リュウジさんの塩ダレアボカド ハワイのポキ丼 バービー

塩ダレアボカド丼 リュウジ アボカド1つ しらす25g 刻みのり、小ネギ適量 ご飯1杯 白だし大さじ1強 ごま油小さじ2 レモン汁小さじ1/2 ラー油、塩コショウ各適量包丁をアボカドの真ん中に差し込む。アボカドを持ってくるっと回す。そのまま外し、一口サ…

【ヒルナンデス】コウケンテツ 食パンでカリカリチーズトースト

韓国風屋台サンド フライパンで焼く 食パン1枚 卵1個 青ネギ適量 キャベツ千切り1枚分 ロースハム1枚 塩少々 バター3gX3 ケチャップ適量 卵を割り、塩少々で味付け。ネギを入れしっかり混ぜたら、食パンのサイズに整えながら焼く。 熱したフライパンにバ…

ヒルナンデス コーラで豚の角煮 漬けるだけ 

豚の角煮 2人分 豚バラかたまり肉 300g 長ネギ1本 しょうゆ大さじ3 にんにく、しょうが各小さじ1 コーラ ペーパータオルで豚肉さんの汗を拭いていきます。長ネギ4センチ、豚バラ3センチにカット。※なるべく同じ大きさずつにカット ジッパーつき保存袋に、…

ヒルナンデス 家政婦マコさんの大根ステーキ  

下ごしらえ 白菜のあんかけ焼きそば 酢豚風あんかけ 中華風サラダ 白菜の漬物ステーキ ハンバーグタネを使って シューマイ風白菜包み 鶏肉と豆腐のハンバーグ 大根のはさみ焼き 大根ステーキ ご当地おでん たれ グラタン 白菜とポテト ベルギー風白菜グラタ…

ヒルナンデス パン屋さんが使うバター よつ葉 キューブバタートースト カルピス特撰 明太バゲット エシレ発酵

よつ葉バター キューブバタートースト 奥さんが怒ったときにこれ出したら一発 食パン一斤を半分にカット→耳をとり四等分に切り分ける→バターをつけずに素焼き(6面全てに焦げ目をつける)このままバター全面に塗りこんで焼き込む 伊原靖友さん パンにのせて…

ヒルナンデス 家政婦マコさん もやしハンバーグ~なめこソース~

手羽元のソース 梨キャロット きゅうり 鶏胸肉のみそきゅうりソース 炊飯器でミートローフ スコップギョーザ もやしハンバーグ~なめこソース~ 関連 すりおろした野菜・果物は冷凍保存。使う分だけ解凍して領地に使える。今回は梨、にんじん、きゅうり、キ…

ZIP おすすめドレッシング D-1 カルディ、日向夏

ベスト3 2位と3位は長年リピ買い。1位も時々←行きつけの喫茶店の味 1位 ピエトロドレッシング和風しょうゆ 2位 キユーピー深入りごまドレッシング 3位 リケンのノンオイル青じそ ピエトロ ドレッシング和風しょうゆ 600mlピエトロAmazon カルディ もへ…

徹子の部屋 料理研究家 村上祥子 マグカップでビーフシチュー

マグカップでビーフシチュー おひとり様料理 牛肉50g 水150ml 市販のルウ大さじ1(フレーク) 玉ねぎ1/5個+にんじん2cm+じゃがいも小1/2個(←合わせて100g)さやいんげん1本 耐熱マグカップに水100~150mlを入れ、シチュールウを入れてほぐす。 肉50…

所さんの目がテン さば缶レシピ 山形のひっぱりうどん レンジdeアヒージョ カレー わかめご飯

ひっぱりうどん 昔は離乳食としても 乾麺をたっぷりの湯で茹でる。 納豆・サバ缶・卵・ねぎをしょうゆで味付け。 鍋からうどんをひっぱって食べるのでこの名が付いた。タレとうどんを良く混ぜて。※骨の強化に大事な働き。大豆イソフラボン。 レンジdeアヒー…

王様のブランチ 絶対失敗しない鍋つゆベスト5 小鍋 今泉マユ子

今泉マユ子さんが選ぶ2020年版ベスト5、鍋キューブからくばらまで。2018年との比較も。