すりおろした野菜・果物は冷凍保存。使う分だけ解凍して領地に使える。今回は梨、にんじん、きゅうり、キウイ。 手羽元のソース 梨キャロット スライスした玉ねぎを水で揉む(つぶしながら水にさらす) すりおろしにんじんに酢を加え、すりおろし梨、たまね…
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