アメリカ風たこ焼き
イタリア風お蕎麦
玉ねぎを炒め、トマトソース、蕎麦を入れて煮る。仕上げにオリーブオイル、パルメザンチーズをかけて完成
※フレッシュトマトの方が良いという評も。
アルゼンチン風どら焼
メディアルナ
どら焼きの生地を作り両面をしっかり焼く。生ハム２枚、ゴーダチーズをはさむ。
メディアルナ...クロワッサンにハムとチーズを挟んで焼いたもの。アルゼンチンの朝食の定番
インド風肉じゃが
スパイスたっぷり
油ににんにく、生姜を入れ香りをつけたら、じゃがいも、玉ねぎ、人参を火が通るまで炒める。
ガラムマサラを振り、焼いた鶏肉とほうれん草を投入。インドの醤油、しらたきの代わりにインド麺を入れ7分煮込む。隠し味にハチミツレモン。
※インドの醤油とはケチャップマニスのことかな
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※インドの麺とはマギーヌードルか。このご時世、購入は慎重に。よくご自身でお調べになって。
